關鍵詞
 
天津衛視|T1新聞|T2文藝|T3影視|T4都市|T5體育|T6科教|T7少兒|T8公共|T10國際|T11三佳購物|數字頻道
 新拍客 | 節目時間表 | 天視劇場 | 廣告部 | 衛視廣告 | 天視主持人 | 編播動態 | 天視論壇

《食鑒出真知》把街邊美食搬回家

http://www.tjtv.com.cn  2017-06-30 08:33

  6月29日《食鑒出真知》夏季美味街邊小食誘惑擋不住,小龍蝦、麻辣燙、酸辣粉、水煎包,街頭美食衛生難保證。一碗熱湯做酸辣粉,簡便、正宗又美味,只需十二秒出鍋;百年火爆生煎的神奇方法教給您,夏季最過癮的美食特輯,盡在本期《食鑒出真知》。

麻辣龍蝦
麻辣燙
水煎包
酸辣粉
小龍蝦

  夏季街邊美食對男女老少都充滿了誘惑性,不少新聞都曾報道過街邊美食的安全隱患,小龍蝦在全國各地都有著不少忠實的愛好者,但是小龍蝦本身存在很大問題,身體附著污物、體內會隱藏致病菌等。食鑒專家、中國烹飪名師、金牌廚師長郝振江大廚表示:『小龍蝦自己在家制作更為衛生健康,蝦體要選擇紅色,清洗時需提前養殖半天並加入白醋,使其吐出泥沙、污物等』。使用大廚教您的秘制龍蝦方法,只有料汁、不見污物,蝦肉更是雪白瑩潤如玉,美味脣齒留香。

  酸辣粉、麻辣燙在夏季非常開胃,殊不知這兩種美食裡面依然暗藏玄機,添加劑過多、隔夜湯料、千沸水都是巨大的隱患。正宗四川廚師教您在家自制酸辣粉、麻辣燙底料,用蔥、姜、蒜、麻椒、花椒等來代替傳統湯料,一次炒制,底料妥善保存,反復使用越煮越香。如此的美味纔是省事又放心的。

  此外,有著一百年老店招牌的生煎包制作方法首次大公開,這個夏天讓您美味享盡又無懮,更多精彩內容敬請收看29日晚21:20《食鑒出真知》。

稿源天津廣播電視臺——天視網 編輯:王錚
 精彩推薦
嵌入-變動
關閉窗口
您當前的位置:天津電視臺 > 您當前的位置 : 衛視頻道
 
在線視頻
·天津完善公路網絡 加快對外開放
·縣大項目搶抓施工期 加快推進建設
· 太重濱海制造基地二期廠房六月竣工
·潘莊工業園:促進區域發展農民增收
·文化大篷車開進農業示范園
《天津新聞》 《都市報道60分》 《都市新拍客》
天視劇場進行時
·天津衛視[快樂生活劇場]播出《大宅門1912》
·天津一套[濱海朝陽劇場]每天9:00播出《英雄使命》
·天津一套[濱海黃金劇場]21:20播出《妯娌的三國時代》
·天津一套[濱海正午劇場]每天12:00播出《代號藍色行動》
·天津二套[多彩劇場]每天19:40播出《老米家的婚事》
·天津三套[上午家庭劇場]9:50播出《和婆婆一起出嫁》
·天津三套[晚八點劇場]20:00播出《歧路兄弟》
·天津三套[午後給力劇場]14:50播出《重案六組3》
·天津三套[傍晚時尚劇場]18:15播出《金太狼的幸福生活》
·天津三套[晚間夜貓族劇場]22:40播出《後廚》
好劇收錄
·《養女》
·《鐵在燒》
·《於無聲處》
·《母親的戰爭》
·《北上廣依然相信愛情》
·《中國刑警803》
·《絕地槍王之松花江上的槍聲》
·《二嬸》
·《絕地槍王》
·《歡樂頌》
·《歷史的使命》
·《因為遇見你》
·《外科風雲》
·《她的一生》
·《謎砂》
·《夜市人生》
·《鍛刀》
·《守護麗人》
 
 
本網由北方網提供技術支持